eenkoninginonwaardig

Eine Königin unwürdig....

Keine zwei stunden von Maastricht entfernt lebt eine Dame zwischen Jahrhundert alte Rebhängen ein verborgenes bestehen. Die Römer haben Sie lange zeit liebevoll gepflegt, wonach die Adlichkeit und die Kirche diese Pflege übernommen haben. Und jetzt sind wir an die reihe um diese liebevolle Pflege, diese Erbschaft zu übernehmen... so gar Respekt zu betonen.

Diese Königin lebt in Deutschland. Deutschland mit seinen Uralten Weinbergen, seine längst beständigte Weinkultur. Ihre Nahme: Königin Riesling! In die Region Mosel-Saar-Ruwer findet man, in die steilste Weinhängen von Europa, seit Menschengedenken von dieser Rebsorte einer der ausgeprägten Weißweine die zur absoluten Weltspitze gehören. Und diese Dame ist vielzeitig, von Schaumweine „Sekt“ und reizvolle trocken Weinen, mit ein auserst Fruchtiges Aroma bis fliesender Honig wie der Trockenbeerenauslese. Ist unsere Königin so zu sagen eine folgsame Tante? Auf keinen fall, der unvergleichlich komplexe Duft und Geschmack dieser Rebsorte macht Sie zu ein vielseitig verwenbares Phänomen.

Fosel von der Mosel?

Weshalb erfreuen wir uns nicht täglich mit dem fliesenden Gold aus Deutschland? Leider kennen viele leute Deutsche weinen immer noch als „fosel von der Mosel“. Dieses kommt durch die große Unternehmer die mit einer Abfüllcapazität von 100.000 Flasschen pro stunde eher unschmackhaftiges Rosenkohlwasser erzeugen. Meistens kommt dieser Wein nicht mal aus der Gegend von Mosel-Saar-Ruwer ist aber meistens Italiänischer oder Spanischer Masse, das versehen mit ein Deutsches Etiket exportiert wird nach Engeland und Amerika. Daher ist dieser,meist süßer Wein, bei vielen Leute synonym für Deutsche Weinen.
Die Spitze

Ob es auch anders kann? Im Schroffen Gegensatz stehen bekannter Winzer in die region Mosel-Saar-Ruwe wie Dr. Loosen, Carl von Schubert und Karl-Hans Kuntz die zu den besten Rieslingproduzenten Weltweit gehören. Karl-Hans Kuntz aus Lieser, ein hübsches Weinort in der nähe von Bernkastel-Kues, produziert von seiner 1,5 hektaren Rieslings vom Spitzenkwalität. Das Weingut ist über Jahrzehnt im bezitz der Familie. Die Rieslingtraube hat wie keine andere die gabe das Terroir aus dieser region weiter zu geben.

Publicatie in BOOMERS \| Column Sebastiaan Dullens
Eine Königin unwürdig....
Eine Königin unwürdig.... Keine zwei stunden von Maastricht entfernt lebt eine Dame zwischen Jahrhundert alte Rebhängen ein verborgenes bestehen. Die Römer haben Sie lange zeit liebevoll gepflegt, wonach die Adlichkeit und die Kirche diese Pflege übernommen haben. Und jetzt sind wir an die reihe um diese liebevolle Pflege, diese Erbschaft zu übernehmen... so gar Respekt zu betonen. Diese Königin lebt in Deutschland. Deutschland mit seinen Uralten Weinbergen, seine längst beständigte Weinkultur. Ihre Nahme: Königin Riesling! In die Region Mosel-Saar-Ruwer findet man, in die steilste Weinhängen von Europa, seit Menschengedenken von dieser Rebsorte einer der ausgeprägten Weißweine die zur absoluten Weltspitze gehören. Und diese Dame ist vielzeitig, von Schaumweine „Sekt“ und reizvolle trocken Weinen, mit ein auserst Fruchtiges Aroma bis fliesender Honig wie der Trockenbeerenauslese. Ist unsere Königin so zu sagen eine folgsame Tante? Auf keinen fall, der unvergleichlich komplexe Duft und Geschmack dieser Rebsorte macht Sie zu ein vielseitig verwenbares Phänomen. Fosel von der Mosel? Weshalb erfreuen wir uns nicht täglich mit dem fliesenden Gold aus Deutschland? Leider kennen viele leute Deutsche weinen immer noch als „fosel von der Mosel“. Dieses kommt durch die große Unternehmer die mit einer Abfüllcapazität von 100.000 Flasschen pro stunde eher unschmackhaftiges Rosenkohlwasser erzeugen. Meistens kommt dieser Wein nicht mal aus der Gegend von Mosel-Saar-Ruwer ist aber meistens Italiänischer oder Spanischer Masse, das versehen mit ein Deutsches Etiket exportiert wird nach Engeland und Amerika. Daher ist dieser,meist süßer Wein, bei vielen Leute synonym für Deutsche Weinen. Die Spitze Ob es auch anders kann? Im Schroffen Gegensatz stehen bekannter Winzer in die region Mosel-Saar-Ruwe wie Dr. Loosen, Carl von Schubert und Karl-Hans Kuntz die zu den besten Rieslingproduzenten Weltweit gehören. Karl-Hans Kuntz aus Lieser, ein hübsches Weinort in der nähe von Bernkastel-Kues, produziert von seiner 1,5 hektaren Rieslings vom Spitzenkwalität. Das Weingut ist über Jahrzehnt im bezitz der Familie. Die Rieslingtraube hat wie keine andere die gabe das Terroir aus dieser region weiter zu geben.	Die Weinstöcke stehen angepflanzt auf 4 verschiedenen Weinbergen. Jeder mit seinen eigenen spezifischen Character, mit als unterton vornähmlich Schiefern, Ideal zur Erzeugung von den besten Rieslingweinen. Das Kühle Klima, die Nähe der Mosel, wessen Wasseroberfläche die Sonnenstrahle reflektiert, und die Einsicht vom Wintzer tun das übrige. Der Vertreter Der Weinimporteur Bas Dullens hat sich spezialisiert im Import von exklusive Spitzenweinen die man nicht im Supermarkten, Getränkengeschäft oder Großmarkt kaufen kann. Seine Kunden sind Gaststätten, Restaurants, Hotels und Privatpersonen, dazu kommt das Organisieren von Weinproben und die Beziehungsgeschenken. Bas Dullens Weinimport schreibt Kundenservice mit großem Buchstaben, ist ein Weinimporteur der Ihnen fachgerecht beraten kann in sache Gastronomie und Weinkarte. Für Ihre persöhnliche Beratung schliessen meine Türen nicht um 17.00 Uhr. Ab €5.- sind sie schon stolzer eigentümer von eine Flasche „Classic“, ein neuer nahmen für Weinen von herrvoragender qualität und einer harmonischen trocknen geschmack, erzeugt von einer der classischen Trauben wie die Riesling. Leider gib’s ein nachteil…..aus ist aus, da Herr Karl-Hans Kuntz eine produktion hat von ungefähr 20.000 Flasschen pro Jahr. Das bekannte DesignHotel La Bergère in Maastricht war so begeistert von dieser „Classic“ qualität dass im Zweigespräch zwischen Herr Karl-Hans Kuntz und Bas Dullens Weinimport dieser Classicwein mit eigener Etiket versehen geliefert ist. Ein Glas Wein wird durch unser Körper innerhalb 1,5 stunden abgebrochen, eine schnell verflogen Errinnerung oder ein gigantischer Kater…..ein Glas Spitzenriesling prägt sich für immer im Gedächtnis. Dieser Weinkann man nur verstehen durch probieren….und dazu lade ich Euch gerne ein! Trink nicht zuviel, trink das Beste! Für mehr info Schauen Sie bitte auf; www.basdullenswijnen.nl Drink niet teveel, drink het beste! Voor tips kun je mailen naar: info@basdullenswijnen.nl

Sebastiaan E.P. Dullens www.basdullenswijnen.nl
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